芙蓉花 - 2014/10/9 16:29:04
2014-10-09 14:41:06 来源：红歌会网 作者：蒋高明
最近，有关媒体报道了习总书记关于农产品质量与转基因问题的一段讲话：
“讲到农产品质量和食品安全，还有一个问题不得不提，就是转基因问题。转基因是一项新技术，也是一个新产业，具有广阔发展前景。作为一个新生事物，社会对转基因技术有争论、有疑虑，这是正常的。对这个问题，我强调两点：一是要确保安全，二是要自主创新。也就是说，在研究上要大胆，在推广上要慎重。转基因农作物产业化、商业化推广，要严格按照国家制定的技术规程规范进行，稳扎稳打，确保不出闪失，涉及安全的因素都要考虑到。要大胆研究创新，占领转基因技术制高点，不能把转基因农产品市场都让外国大公司占领了。”——在中央农村工作会议上的讲话(2013年12月23日)
[p=24, null, center]
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如何理解总书记的上述讲话呢?挺转方与反转方都发出了自己的理解声音，都以为上述讲话是对自己有利的，都等于承认高层领导支持了他们——希望对方不要再争了，落实就是了。有些还干脆嘲笑起反转方来，比如就有下面的标题文章《这段话太精彩了!反转份子如遭雷劈全呆了》http://club.china.com/data/thread/1011/2773/77/33/0_1.html
至于反转份子如何呆了?他对总书记讲话是怎样理解出来的“精彩”，上面的文章没有内容，无从评述。
不过，就笔者看来，总书记的讲话，恰好是我们几年来反复强调的，即控制风险、保障安全、谨慎推广。我们从来没有发对过科学研究，反对的是在转基因安全问题没有解决的前提下，强迫人民群众吃转基因。那么，如何理解总书记强调的“要确保安全”呢?笔者愿就以下五方面的安全问题，与各位读者商榷：
一是数量要确保安全。这就意味着，如果我们采用了转基因技术，中国能够生产出来的粮食要比现在多，而不能少。到目前为止，尚没有发现能够增产的基因，抗虫、抗草甘膦可以减少人工成本，但植物要产生抗虫抗草甘膦的蛋白，前提条件是要消耗一部分光合产物的，如何能够在保证这部分消耗的前提下确保高产，是转基因作物面临的一个重大挑战。事实上，国外一些转基因作物，长期观察下来，其产量表现还不如常规种子。
二是质量要确保安全。食物是要进肚子里的，人类生长发育所需要的能量和营养物质均来自与食物。转基因食物的质量是不是和传统食物一样，不能靠那个所谓“实质等同”原则，必须要有科学证据。转基因食物与普通食品难以区别，从外观上看不出来，但一旦进行化学分析，一些成分或营养元素含量差异就能够看出来了。这本不是什么难以解决的科学问题，只有老老实实认真真选择大样本进行实验即可。如果有人怀疑一些论文指出的转基因大米、水稻的营养成分发生的显著的变化，你也可以重复实验来反驳，反之亦然。质量对于特殊人群是非常重要的，这个道理不需多讲。
三是健康要确保安全。转基因食品到底安不安全?能不能放心吃，不能凭理论推导，也不能听力挺方或力反方单方面的实验结果，要从实验动物做到人类的志愿者，大自然长期演化的结果是一些食物如玉米水稻是不带毒的，虫子是能够吃的，而今虫子不能吃了，人是否还可放心吃，需要科学证据;一些作物对草甘膦是敏感的，而今在大量喷洒面前能够存活，其中的草甘膦残留对人体是否有影响，都需要科学实验，不能推理。实验要做到一定的周期，不能按照生物公司规定的，只能做90天，超过了不算数。
四是生态环境要确保安全。基因转进去容易，逃逸出来也容易，基因污染一定要防控，一些转基因油菜的花粉能够传输上千公里，这些活性物质到了自然界会发生什么样的影响?一定要研究清楚;转基因抗虫后，原来的虫子不吃了，转移到其它作物上怎么防止?次要害虫改变了生态位后怎么防止?是不是还要继续求救与农药?转基因作物抗草甘膦后，环境中释放的草甘膦更多了，这些化学物质对于其它物种乃至人类，对于土壤、河流、自然生态系统等发生什么样的影响?必须搞清楚，否则会造成比生物入侵严重得多的生态灾难。
五是风险控制能力要确保安全。上述转基因作物应用后，对健康、对生态环境一旦产生了不利的影响，人类有没有办法对付?即对待转基因造成的问题，人类有没有解药?谁来解?这些问题同样是非常重要的安全问题。有人说美国人种植了快20年了没有出现生态问题啊?有这样的说法是不负责任的，美国转基因农田出现了超级杂草、超级害虫、河流被污染，都是明显的危害证据。美国的农田多，种植转基因作物需要设立隔离带，我们能够做到吗?美国受转基因侵害的农民抗议有关公司，这样的例子也是发生过的。发现农药有害可以停止，发现转基因有害，想停止却困难了，因为后者是活性物质，可以遗传下去。
对于总书记关于转基因问题的讲话，资深育种专家佟屏亚先生的理解也有独到之处，重复的地方不再说了。大家自己可以去看：
佟屏亚：我来帮“挺转”先生们学习总书记讲话2014-10-09 09:22:48 来源：佟屏亚博客 作者：佟屏亚
[p=24, null, left] 《十八大以来重要文献选编》收入习近平同志关于转基因问题的讲话文稿。我来帮助给转基因先生解读和学习。[/p][p=24, null, left] “讲到农产品质量和食品安全，还有一个问题不得不提，就是转基因问题。转基因是一项新技术，也是一个新产业，具有广阔发展前景。作为一个新生事物，社会对转基因技术有争论、有疑虑，这是正常的。对这个问题，我强调两点：一是要确保安全，二是要自主创新。也就是说，在研究上要大胆，在推广上要慎重。转基因农作物产业化、商业化推广，要严格按照国家制定的技术规程规范进行，稳扎稳打，确保不出闪失，涉及安全的因素都要考虑到。要大胆研究创新，占领转基因技术制高点，不能把转基因农产品市场都让外国大公司占领了。”——在中央农村工作会议上的讲话(2013年12月23日)[/p]
[p=24, null, left] 习近平同志这段文字观点明确，很有针对性。我给提出4个解点：[/p][p=24, null, left] 1.要准许争论。“社会对转基因技术有争论、有疑虑，这是正常的”。众目睽睽，转基因是不允许争论的，甚至是压制的。例如，2013年是转基因院士兴师动众群体上书年。1月，李家洋领衔50名院士举行“转基因论坛”写《备忘录》报送有关机关;6月，戴景瑞自报联合32名院士写信给国务院;9月，张启发联名61名院士上书国家领导人。试图以“群体行动”要挟领导人发令实现转基因主粮商业化，威胁说再迟缓就是“误国”。被转了基因的主流媒体，例如科技日报、中国科学报、农民日报等，宣传转基因的谬论达到顶峰；还有某些转基因单位与跨国公司共同组建《转基因农业网》，混淆黑白，扰乱视听，转基因水稻和食品安全的真相被屏蔽或篡改。而反对转基因主粮商业化的群体虽然很大，但只能在少数网站或有正义小报发出极微弱的声音。但习近平同志语重心长，提出“有争论、有疑虑是正常的”。就是说，应该准许放开公正平等的争论，让转基因真相曝露于光天化日之下。[/p][p=24, null, left] 2.要确保安全。“在研究上要大胆，在推广上要慎重。转基因主粮商业化要稳扎稳打，确保不出闪失，涉及安全的因素都要考虑到”。被转基因水稻、玉米至今拿不出来一个完整的毒理试验“安全报告”，但张启发的转基因水稻Bt汕优63已经扩散南方好几个省市，今年5月央视“新闻调查”记者在武汉市商店随意取5袋大米就有3袋是转基因，一时间市民餐桌恐怖，米市门可罗雀;戴景瑞等人的转基因玉米遍植东北大地，特别是在辽宁地区还在明目张胆地叫卖。农业部官员故意掩盖真相。习近平同志讲话重重地搧了转基因先生一大耳光，严厉地批评农业部科教司官员为虎作伥。[/p][p=24, null, left] 3.要自主创新。“要大胆研究创新，占领转基因技术制高点”。农业生物科学是一门新兴科学，转基因是一项新技术，也是一个新产业，具有广阔发展前景。国家已经投入220亿元经费，应该大胆研究创新，我们已经查明的还很少，仍需进行深入研究，要攻占理论和实践的制高点。转基因技术是一项技术，可以在同种同属作物之间通过分子定位、通过杂交技术获得有益的高产抗性基因，培育农作物高产优质品种，保证粮食安全，这才是科技创新的方向。而当下转基因先生则是按照跨国公司的意图，将有毒细菌基因转入水稻玉米中，虫子一吃就死的转基因作物（也不增产）对人能保证安全吗？试图将生物科学和基因技术引向何方？司马昭之心啊！。[/p][p=24, null, left] 4.要立足粮食自给。“不能把转基因农产品市场都让外国大公司占领了”。这是习近平同志讲话的落点。上世纪90年代，缺乏警惕的棉花产业被跨国公司孟山都转基因入侵并被控制，以至今日中国的棉花面积和产量连年持续下滑;新世纪，被跨国公司利益诱惑的部门掩盖真相批准进口转基因大豆已达7000万吨，占据中国80%以上大豆市场。但转基因先生和农业部官员不是知错即改，悬崖勒马，而是不遗余力继续鼓吹实现转基因水稻、转基因玉米商业化，为跨国公司占领中国农产品市场鸣锣开道。不可忍也！[/p][p=24, null, left] 习近平同志指示：“中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上。我们的饭碗应该主要装中国粮。一个国家只有立足粮食基本自给，才能掌握粮食安全主动权，进而才能掌控经济社会发展这个大局。”民以食为天，食以安为先，我国有13亿人口，端牢自己的饭碗，就必须把农作物种子自主权紧紧攥在自己手里，决不允许跨国公司控制中国种子![/p]
最近，有关媒体报道了习总书记关于农产品质量与转基因问题的一段讲话：
“讲到农产品质量和食品安全，还有一个问题不得不提，就是转基因问题。转基因是一项新技术，也是一个新产业，具有广阔发展前景。作为一个新生事物，社会对转基因技术有争论、有疑虑，这是正常的。对这个问题，我强调两点：一是要确保安全，二是要自主创新。也就是说，在研究上要大胆，在推广上要慎重。转基因农作物产业化、商业化推广，要严格按照国家制定的技术规程规范进行，稳扎稳打，确保不出闪失，涉及安全的因素都要考虑到。要大胆研究创新，占领转基因技术制高点，不能把转基因农产品市场都让外国大公司占领了。”——在中央农村工作会议上的讲话(2013年12月23日)
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如何理解总书记的上述讲话呢?挺转方与反转方都发出了自己的理解声音，都以为上述讲话是对自己有利的，都等于承认高层领导支持了他们——希望对方不要再争了，落实就是了。有些还干脆嘲笑起反转方来，比如就有下面的标题文章《这段话太精彩了!反转份子如遭雷劈全呆了》http://club.china.com/data/thread/1011/2773/77/33/0_1.html
至于反转份子如何呆了?他对总书记讲话是怎样理解出来的“精彩”，上面的文章没有内容，无从评述。
不过，就笔者看来，总书记的讲话，恰好是我们几年来反复强调的，即控制风险、保障安全、谨慎推广。我们从来没有发对过科学研究，反对的是在转基因安全问题没有解决的前提下，强迫人民群众吃转基因。那么，如何理解总书记强调的“要确保安全”呢?笔者愿就以下五方面的安全问题，与各位读者商榷：
一是数量要确保安全。这就意味着，如果我们采用了转基因技术，中国能够生产出来的粮食要比现在多，而不能少。到目前为止，尚没有发现能够增产的基因，抗虫、抗草甘膦可以减少人工成本，但植物要产生抗虫抗草甘膦的蛋白，前提条件是要消耗一部分光合产物的，如何能够在保证这部分消耗的前提下确保高产，是转基因作物面临的一个重大挑战。事实上，国外一些转基因作物，长期观察下来，其产量表现还不如常规种子。
二是质量要确保安全。食物是要进肚子里的，人类生长发育所需要的能量和营养物质均来自与食物。转基因食物的质量是不是和传统食物一样，不能靠那个所谓“实质等同”原则，必须要有科学证据。转基因食物与普通食品难以区别，从外观上看不出来，但一旦进行化学分析，一些成分或营养元素含量差异就能够看出来了。这本不是什么难以解决的科学问题，只有老老实实认真真选择大样本进行实验即可。如果有人怀疑一些论文指出的转基因大米、水稻的营养成分发生的显著的变化，你也可以重复实验来反驳，反之亦然。质量对于特殊人群是非常重要的，这个道理不需多讲。
三是健康要确保安全。转基因食品到底安不安全?能不能放心吃，不能凭理论推导，也不能听力挺方或力反方单方面的实验结果，要从实验动物做到人类的志愿者，大自然长期演化的结果是一些食物如玉米水稻是不带毒的，虫子是能够吃的，而今虫子不能吃了，人是否还可放心吃，需要科学证据;一些作物对草甘膦是敏感的，而今在大量喷洒面前能够存活，其中的草甘膦残留对人体是否有影响，都需要科学实验，不能推理。实验要做到一定的周期，不能按照生物公司规定的，只能做90天，超过了不算数。
四是生态环境要确保安全。基因转进去容易，逃逸出来也容易，基因污染一定要防控，一些转基因油菜的花粉能够传输上千公里，这些活性物质到了自然界会发生什么样的影响?一定要研究清楚;转基因抗虫后，原来的虫子不吃了，转移到其它作物上怎么防止?次要害虫改变了生态位后怎么防止?是不是还要继续求救与农药?转基因作物抗草甘膦后，环境中释放的草甘膦更多了，这些化学物质对于其它物种乃至人类，对于土壤、河流、自然生态系统等发生什么样的影响?必须搞清楚，否则会造成比生物入侵严重得多的生态灾难。
五是风险控制能力要确保安全。上述转基因作物应用后，对健康、对生态环境一旦产生了不利的影响，人类有没有办法对付?即对待转基因造成的问题，人类有没有解药?谁来解?这些问题同样是非常重要的安全问题。有人说美国人种植了快20年了没有出现生态问题啊?有这样的说法是不负责任的，美国转基因农田出现了超级杂草、超级害虫、河流被污染，都是明显的危害证据。美国的农田多，种植转基因作物需要设立隔离带，我们能够做到吗?美国受转基因侵害的农民抗议有关公司，这样的例子也是发生过的。发现农药有害可以停止，发现转基因有害，想停止却困难了，因为后者是活性物质，可以遗传下去。
对于总书记关于转基因问题的讲话，资深育种专家佟屏亚先生的理解也有独到之处，重复的地方不再说了。大家自己可以去看：
佟屏亚：我来帮“挺转”先生们学习总书记讲话2014-10-09 09:22:48 来源：佟屏亚博客 作者：佟屏亚
[p=24, null, left] 《十八大以来重要文献选编》收入习近平同志关于转基因问题的讲话文稿。我来帮助给转基因先生解读和学习。[/p][p=24, null, left] “讲到农产品质量和食品安全，还有一个问题不得不提，就是转基因问题。转基因是一项新技术，也是一个新产业，具有广阔发展前景。作为一个新生事物，社会对转基因技术有争论、有疑虑，这是正常的。对这个问题，我强调两点：一是要确保安全，二是要自主创新。也就是说，在研究上要大胆，在推广上要慎重。转基因农作物产业化、商业化推广，要严格按照国家制定的技术规程规范进行，稳扎稳打，确保不出闪失，涉及安全的因素都要考虑到。要大胆研究创新，占领转基因技术制高点，不能把转基因农产品市场都让外国大公司占领了。”——在中央农村工作会议上的讲话(2013年12月23日)[/p]
[p=24, null, left] 习近平同志这段文字观点明确，很有针对性。我给提出4个解点：[/p][p=24, null, left] 1.要准许争论。“社会对转基因技术有争论、有疑虑，这是正常的”。众目睽睽，转基因是不允许争论的，甚至是压制的。例如，2013年是转基因院士兴师动众群体上书年。1月，李家洋领衔50名院士举行“转基因论坛”写《备忘录》报送有关机关;6月，戴景瑞自报联合32名院士写信给国务院;9月，张启发联名61名院士上书国家领导人。试图以“群体行动”要挟领导人发令实现转基因主粮商业化，威胁说再迟缓就是“误国”。被转了基因的主流媒体，例如科技日报、中国科学报、农民日报等，宣传转基因的谬论达到顶峰；还有某些转基因单位与跨国公司共同组建《转基因农业网》，混淆黑白，扰乱视听，转基因水稻和食品安全的真相被屏蔽或篡改。而反对转基因主粮商业化的群体虽然很大，但只能在少数网站或有正义小报发出极微弱的声音。但习近平同志语重心长，提出“有争论、有疑虑是正常的”。就是说，应该准许放开公正平等的争论，让转基因真相曝露于光天化日之下。[/p][p=24, null, left] 2.要确保安全。“在研究上要大胆，在推广上要慎重。转基因主粮商业化要稳扎稳打，确保不出闪失，涉及安全的因素都要考虑到”。被转基因水稻、玉米至今拿不出来一个完整的毒理试验“安全报告”，但张启发的转基因水稻Bt汕优63已经扩散南方好几个省市，今年5月央视“新闻调查”记者在武汉市商店随意取5袋大米就有3袋是转基因，一时间市民餐桌恐怖，米市门可罗雀;戴景瑞等人的转基因玉米遍植东北大地，特别是在辽宁地区还在明目张胆地叫卖。农业部官员故意掩盖真相。习近平同志讲话重重地搧了转基因先生一大耳光，严厉地批评农业部科教司官员为虎作伥。[/p][p=24, null, left] 3.要自主创新。“要大胆研究创新，占领转基因技术制高点”。农业生物科学是一门新兴科学，转基因是一项新技术，也是一个新产业，具有广阔发展前景。国家已经投入220亿元经费，应该大胆研究创新，我们已经查明的还很少，仍需进行深入研究，要攻占理论和实践的制高点。转基因技术是一项技术，可以在同种同属作物之间通过分子定位、通过杂交技术获得有益的高产抗性基因，培育农作物高产优质品种，保证粮食安全，这才是科技创新的方向。而当下转基因先生则是按照跨国公司的意图，将有毒细菌基因转入水稻玉米中，虫子一吃就死的转基因作物（也不增产）对人能保证安全吗？试图将生物科学和基因技术引向何方？司马昭之心啊！。[/p][p=24, null, left] 4.要立足粮食自给。“不能把转基因农产品市场都让外国大公司占领了”。这是习近平同志讲话的落点。上世纪90年代，缺乏警惕的棉花产业被跨国公司孟山都转基因入侵并被控制，以至今日中国的棉花面积和产量连年持续下滑;新世纪，被跨国公司利益诱惑的部门掩盖真相批准进口转基因大豆已达7000万吨，占据中国80%以上大豆市场。但转基因先生和农业部官员不是知错即改，悬崖勒马，而是不遗余力继续鼓吹实现转基因水稻、转基因玉米商业化，为跨国公司占领中国农产品市场鸣锣开道。不可忍也！[/p][p=24, null, left] 习近平同志指示：“中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上。我们的饭碗应该主要装中国粮。一个国家只有立足粮食基本自给，才能掌握粮食安全主动权，进而才能掌控经济社会发展这个大局。”民以食为天，食以安为先，我国有13亿人口，端牢自己的饭碗，就必须把农作物种子自主权紧紧攥在自己手里，决不允许跨国公司控制中国种子![/p]