楚木 - 2016/9/12 15:50:56
《易经谣》讲了点，就有几位朋友问：对风水的看法，以及风水理论。
由于水平有限，一直不能回复。后来觉得风水与做菜，在许多地方相似、相通……
故将一些零星的感觉，陆续整理，以利于与大家一起探讨、分享
【风水与家常菜】（一）
两者之美好境界，似乎均是：天时地利人和。
风水，一般就是指看地方。看所看之地的地貌、地势、地理，从中观察地利之大小多少。
观地利，就要结合：变化阳光、风气之天时。
也要结合：人在现场的诸感受、是否谐和。
天时地利，也即：时间与空间的结合。
做家常菜，首先也是看当场有些什么食材，当地的时令菜最好。
当地土特产，吃香。
做时，要考虑气温的高低、湿度的大小等天时。如夏天少做火锅。
还要看人，有多少人，这些人主要口味如何。如主宾为老年人，应做得烂些、软些。
依人之口，调和。
讲究一点的，还考虑：这菜怎样做，才富于滋养，有益于人的身体
（丙申仲秋于岳麓山畔）